Tepung Terigu Protein Sedang (250 Gr)
Ragi Instan (1 Sdt)
Gula Pasir (1 Sdm)
Garam (1/2 Sdt)
Susu Cair Hangat (Untuk Adonan Awal) (150 Ml)
Susu Cair (Campurkan Dengan Butter Leleh) (60 Ml)
Telur (3 Butir)
Grand Fermage Unsalted Butter (Lelehkan) (60 Gr)
Grand Fermage Unsalted Butter Secukupnya (Untuk Olesan Cetakan & Topping)
Gula Halus Secukupnya
Madu/Maple Syrup (Optional)
1️⃣ Campurkan tepung, ragi, gula, garam, dan susu hangat lalu aduk hingga rata
2️⃣ Diamkan adonan beberapa saat hingga proofing
3️⃣ Masukkan telur, lalu aduk kembali hingga halus
4️⃣ Tambahkan Grand Fermage Unsalted Butter yang sudah dilelehkan bersama susu cair
5️⃣ Diamkan kembali hingga adonan mengembang
6️⃣ Panaskan cetakan poffertjes dan oles dengan butter
7️⃣ Tuang adonan lalu masak hingga kedua sisi matang keemasan
8️⃣ Sajikan dengan butter, gula halus, dan madu atau maple syrup sesuai selera ✨
Nikmat disantap hangat dengan taburan gula halus dan madu favoritmu 🍯
Temukan produk Del’s di Shopee (Del’s Official Store), Tokopedia (Delsrecipes by Delisari), TikTok Shop (Delsrecipes), Blibli (Delsrecipes by Delisari) serta supermarket, atau TBK terdekat.