ALMOND MOISSY CHOCOLATE CAKE

Author: Yongky Gunawan

Cairkan bahan a) menjadi satu sampai coklat cair dan tiriskan.
Kocok bahan b) hingga mengembang, lalu satukan dengan bahan a) hingga rata.
Saring bahan d) hingga rata dan satukan dengan adonan diatas.
Terakhir kocok bahan c) sampai kaku, lalu masukkan ke adonan diatas dan aduk hingga rata.
Kocok bahan e) sampai rata dan kental dan bagi 2 bagian sisihkan.
Ambil 1/3 adonan cake diatas lalu letakan diloyang dan kukus 10 menit ,
Lalu masukan ½ bagian adonan e) dan kukus lagi selama 10 menit.
Masukan 1/3 adonan coklat keloyang , lalu kukus 10 menit,dan seterusanya sampai adonan habis. Dimana perlapis kuksu 10 menit.
setelah matang lepaskan dari Loyang.