Home
Brand Kami
Produk
Bahan Baku Industri Pangan
Bakeri dan Patiseri
Cooking Line
Cokelat
Dairy & Produk Turunan
Kacang, Biji, dan Olahan Makanan Kering Lainnya
Makanan beku
Lemak Padat & Minyak
Pelembut dan Pengembang Makanan
Bahan Baku Gourmet
Lainnya
Gourmet
Inspirasi
Berita
Resep
Tentang Kami
Tentang Kami
Visi dan Misi
Karir
Hubungi Kami
Hubungi Kami
Kerjasama
Belanja
en
|
id
×
Search
Home
Resep
Hubungi Kami
Belanja
Menu
PIZZA STICK
Home
Resep
PIZZA STICK
Bahan
Instruksi
500 gr Flour
7 gr
Yeast IS
2 gr
Acta soft improver
50 gr
Tomatto pulp LITALY
5 gr Garlic chop
300 gr Cold water
12 gr Garam
15 gr
Master
GIOIA
Bahan
a, b, c, d, e, dan sedikit f sampai bahan setengah campur
Masukan sisa bahan f dan perlahan masukan bahan g
Hingga adonan sudah tercampur masukan bahan h dan aduk dengan speed 2 hingga kalis
Putong dan bentuk adonan seperti stick sesuai keinginan dan diamkan di dalam prooving selama 15 menit
Panggang dengan suhu 170’C selama 20 menit hingga warna stick menjadi merah
BERRY KETO CAKE 60
Selangkapnya
BRONZA 36
Selangkapnya
BUCHE DE NOEL FRAMBOISE 32
Selangkapnya
ORANGE CHOCO MACARON 16
Selangkapnya
SUSHI SALMON ROLL 42
Selangkapnya
PARIS BREST WITH CHOCOLATE CREAM 40
Selangkapnya