SABAYON:
Kuning Telur 8 Butir
Gulavit 180 gr
CREAM:
Mascarpone 500 gr
Monna Lisa Whipping Cream 250 gr
DEL'S Nocciola 280 gr
LAINNYA:
Ladyfinger 400–450 gr
Kopi Hitam Dingin 500 ml
Cocoa Powder untuk Taburan
1️⃣ Buat cream putih
Kocok Monna Lisa Whipping Cream, lalu campurkan dengan mascarpone, gula halus, dan vanilla sampai creamy dan lembut.
2️⃣ Siapkan layer cake
Susun ladyfinger di dasar box, lalu siram kopi hitam dingin secukupnya.
3️⃣ Hidden layer Del’s Nocciola
Oles Del’s Nocciola tipis di atas ladyfinger sebelum ditutup cream supaya rasanya menyatu dan tetap seimbang.
4️⃣ Layer cream
Tambahkan cream putih, ulangi layer sesuai tinggi box.
5️⃣ Finishing
Taburi cocoa powder dan simpan di chiller minimal 3–4 jam sebelum dinikmati.
Temukan produk Del’s di Shopee (Del’s Official Store), Tokopedia (Delsrecipes by Delisari), TikTok Shop (Delsrecipes), Blibli (Delsrecipes by Delisari) serta supermarket, atau TBK terdekat.